CHARDONNAY

Originaire de Bourgogne, le Chardonnay est devenu un cépage international ayant conquis de très nombreux pays où ses qualités d’adaptation ont fait l'objet d'un engouement très important.
Largement élevé dans le proche Bugey, sur la rive droite du Rhône, il a trouvé sur les coteaux de Saint-Genix-sur-Guiers, un terroir aromatique particulier, assez doux.
A Joudin, ce cépage très précoce est le premier vin blanc récolté et pressé.

Conseils de dégustation

Assez polyvalent, certains le dégustent dès l’apéritif. il est idéal avec un poisson de lac ou de rivière, et il peut accompagner des fruits de mers, mais aussi des viandes blanches en sauces légères.
Sur le fromage, à associer aux fromages de chèvre, pâtes cuites.

Température de service : 12° C

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Distinctions

Concours Général Agricole Paris 2020

• Médaille d'ARGENT pour le Chardonnay 2019

Concours Général Agricole Paris 2019

• Médaille de BRONZE pour le Chardonnay 2018

Concours Général Agricole Paris 2017

• Médaille d'ARGENT pour le Chardonnay 2016

Concours Général Agricole Paris 2016

• Médaille d'ARGENT pour le Chardonnay 2015

Concours Général Agricole Paris 2015

• Médaille d'ARGENT pour le Chardonnay 2014

Concours Général Agricole Paris 2013

• Médaille de BRONZE pour le Chardonnay 2012

Concours Général Agricole Paris 2010

• Médaille de BRONZE pour le Chardonnay 2009

Concours Des Vins Vigneron Indépendant 2010

• Médaille de BRONZE pour le Chardonnay 2009

Concours Des Vins Vigneron Indépendant 2009

• Médaille d'OR pour le Chardonnay 2008

Concours Des Vins Vigneron Indépendant 2008

• Médaille de BRONZE pour le Chardonnay 2007